小寶麻咪的親子生活．旅遊品味

水母，閩南語妻子的諧音(水某)，客語則稱妻子為(女甫)娘，老闆陳志雄先生，因心疼妻子張月翠小姐患有乳糖不耐症，卻徧愛吃乳酪蛋糕，於是研究了乳糖不耐症患者吃了也不會拉肚子的乳酪蛋糕，取名「水母吃乳酪」，意指「水某」吃的乳酪。陳先生疼某的故事，還上了報紙版面，當然也做成了店內的活招牌。-引自創始人

小小的一份甜點，蘊藏的是一個丈夫對於妻子的疼惜~先前有在新社本店試吃過，可能當時試吃的時候，吃到的試吃品比較甜，所以整個就沒有很喜歡！可能要螞蟻人才會喜愛吧？(偏甜)

但，直到昨天，沾了土地公爺爺的福氣，萬能保姆小芬姐~特別買了兩盒生乳酪來拜拜！分別是蔓越莓及百香果的口味

採用加拿大比菲得氏菌1公克=150億萬菌種。
在製造過程中，當生乳與菌種經45度,恆溫發酵室靜置8小時凝結後，地窖式恆溫庫房,乳酪與乳清24小時分離,12斤的牛奶提煉出1斤乳酪,在一星期內趕與新鮮本土或進口莓類水果 、活菌優格、黑巧克力餅乾作底,絕不加一滴化學濃縮汁及水,以60%的乳酪不經烘焙保有活的乳酸菌,讓健康更加分,更適合腸胃蠕動不好的人食用。急速冷凍保有最高單位的菌種，讓菌種處於休眠狀態。---摘自『水母吃乳酪』

所以提醒！一般食用時，請放置在冷凍庫，要食用前，再拿出來回溫3-5分鐘就是最佳的口感囉！^^，一般來說，生乳酪的部分可以冷凍三個月，不過愛美的女生們，可能要注意一下熱量囉！因為以百香果口味來說，小小一片不到56克，熱量就126大卡了！！>///<為了滿足口腹之慾，只好暫時拋諸腦後啦！

今天選擇的口味是-蔓越莓的~一開盒，盒子裡頭還有著品牌的故事，讓人看了之後，還是為之動容了一下~生乳酪一盒約$450，分成10片！但份量還挺厚實的唷！蔓越莓口味的呈現嫩粉的鮮乳酪顏色，還有不惜本的超大顆蔓越莓呢！！而百香果就是淡淡的鵝黃色~

如果單吃蔓越莓的果粒，怕酸的寶貝們可能會覺得『天啊！好酸！』但，適時的加上了嫩粉色的乳酪及最底層的黑巧克力餅乾，鮮甜的乳酪口感就會中和了蔓越莓的酸度！恰當好處的口感，的確還蠻值得一試的唷！^^

其他同事有嚐到百香果口味的，有人是覺得好像沒什麼味道？就覺得在吃乳酪．．有人覺得就酸甜酸甜的，還不錯！~見人見智囉！畢竟每個人的口感不一！

不過^^蔓越莓的生乳酪蛋糕的確值得一試唷！^^

(一)總公司門市

地點：台中縣新社鄉中正村中和街五段99-1號

電話：（04）2581-0586（04）2581-0686（04）2581-0747

(二)石岡

地點：台中市石岡區豐勢路778號

電話：（04）2582-0102（04）2582-0855

(三)東山店　

地點：台中市北屯區東山路60-2-1號

電話：（04）2439-2737（04）2439-0706

客服電話
電話：(04)25810586
保存方法：冷凍三個月

官方網站 http://www.jellyfish.com.tw/

◎ 口味：

澳洲新鮮冷凍水果：

蔓越莓、覆盆子、黑醋栗(NT.450元/盒)
        

台灣新鮮特色水果：

百香果、葡萄、香橙(NT.450元/盒)   

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二、目前提供貨到付款的方式，不需先行轉帳。
三、請將訂單表格連同匯款收據，一起傳真到 FAX： （04）2581-0747
　　並來電 TEL： （04）2581-0586 ，確認您的訂單表格，匯款收據清晰被收件。
四、本店人員在確認收到訂單無誤後，將於下一個工作天立即將貨寄出。

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　　e-mail 至 jelly.aa@msa.hinet.net 並請撥打客服專線 TEL: （04）2581-0586，
　　由客服人員和您核對品項、金額，並告訴您總金額。
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