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才閃過想去彰化吃肉圓的念頭,Yi_Ling弟就跟Yi_Ling媽說,下午去吃肉圓吧!~喔耶!真是太贊了>///<,距離上一回到彰化..已經有好幾個月的時間了,距離上一回到彰化吃喝..卻又是用年來數的..(應該吧?)笑。

Yi_Ling媽就有如老馬識途般,殺到了彰化去了,在人來人往的街上,厲害的Yi_Ling媽就把車子停在某一個私人停車場,然後率領著我們這群小囉嘍,開始攻戰彰化市區的肉圓攤啦!

第一間來到的是遠近馳名,座無虛席阿璋肉圓!

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阿璋肉圓的店舖在同一條街上,居然有兩間!!而且外帶的人潮也陸續的出現@@,店內附有免費的湯頭可以使用,但要小心!!非常的燙口,不過出乎意外的還蠻清爽的^^,阿璋肉圓的餡料新鮮有口感,但相較之下,外皮就不是這麼的彈Q,吃到最後還有一點點的軟嫩..驚驚..尤其是醬料部分還出現花生的口感..幸好有湯頭可以喝,稍微減去了些油膩的口感~

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簡介:

阿璋肉圓的創始人為施永鐘先生,「鐘」,閩南語發音為 「璋」,從小的外號叫鐘仔,後來經營肉圓便取名為阿璋肉圓。施永鐘先生1940年生,鹿港人,因為早年生活不易,許多人都擔著一個水桶到處販賣肉圓,父親即從事此一行業,所以施先生很早學會做肉圓的技巧。他觀察彰化賣肉圓的不多,於是改賣肉圓,四年後,入伍當兵,二十八歲退伍,繼續投入肉圓的販賣,民國三十七年正式開業,開展了彰化肉圓的名聲。


阿璋肉圓

店肉餐點如下:

肉圓、金針排骨湯、龍骨髓湯、苦瓜排骨湯、香菇竹筍湯、酸菜豬肚

 

營業時間:

平日 09 : 30 ~ 23 : 30
假日 09 : 30 ~ 23 : 30

電話:04-7229517

地址:彰化市長安街144號

可宅配


第二間攻戰的則是北門口肉圓

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穿過長安街,Yi_Ling媽又非常熟門熟路的帶著我們穿過一條條的巷弄,終於來到北門口肉圓,店內雖然不至於座無虛席,但陸續購買的人潮還是沒有斷過!不過..雖然北門口的肉圓外皮炸的比較酥脆有口感,肉圓的內餡格外的豐富,包含了脆皮炸鴨蛋.中興嶺特選香菇還採用無筋後腿豬肉來製作,但..不知道怎麼的..Yi_Ling卻感覺到一股油膩及腥味..對於胃不是非常健壯的Yi_Ling來說..還是只能淺嚐一口..其他就交給老媽啦!揮手含淚

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北門口肉圓

店肉餐點如下:

大肉圓、小肉圓還有其他湯品,大肉圓$70,配料跟小肉圓差不多,但是多了一味~干貝唷!

營業時間:上午11:00-晚上7:00(週一公休)

電話:04-7227245

地址:彰化市民生路315號(地瓜園旁)

經度: 120°32'31" (120.5422) 緯度: 24°04'58" (24.0830)

http://www.pamencou.com/

 

其實吃到第二攤肉圓..就覺得有點膩了XD,但,既然來到了彰化..還是再拼一攤吧!!本來想吃一攤看起來有好多人在排的不知名小攤..但老弟不肯,所以只好繼續挑戰第三攤肉圓啦!


沿著剛去的路走回

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又回到阿璋肉圓,Yi_Ling突然很想試試對面那間感覺沒什麼人氣的正彰化肉圓!所以就率領著老弟們一起進入店內

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進到店裡時..其實看到桌上有點被『風乾』的辣醬時..心底有涼了一下,但還是讓Yi_Ling鼓起勇氣坐下來等待~不過,由於店內的服務態度略差..聽說老媽在結帳時,受了一肚子的氣..所以當肉圓上桌時,她其實不太想吃..萱寶也開始搗亂了..

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正彰化肉圓外偶爾還是會有幾個在地人來光顧,或許是不想排隊吧?肉圓的上頭有一層很有光澤的花生醬令人出乎意料的是,口感還蠻不賴的!不過肉圓的內餡則是稍微遜色了點..相較前兩間來說,這間的內餡口感顯得清淡..而且也不隨著純正的花生醬料溶化的關係..整個吃到後來,外皮變得超油的..所以後來皮一樣沒吃完..而附設的湯品則是油膩混濁..比阿璋家的還燙..一入口就整個被燙的正著..口感則是令人拒謝不敏..orz..

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不過廁所的環境倒是還蠻整潔乾淨的..或許是因為相對來說,如廁的人較少?

 

正彰化肉圓

店肉餐點如下:

原味肉圓、蛋黃肉圓、干貝肉圓

電話:04-7227863

地址:彰化市陳陵路203號

 

走出了正彰化肉圓的店家,門口有一攤特殊的糯米炸,排隊的人群也是接踵而來,好奇的弟妹也跟著人家排隊

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電話:04-7227568

 

地址:彰化縣彰化市長安街146號前


然後我們繼續前進到不遠處的姊妹傳統豆花~

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請店家推薦之後,決定了花生豆花跟紅豆豆花~而Yi_Ling則是繼續堅持對粉圓的熱愛,點了粉圓豆花啦!

 

老媽的熱花生豆花上桌時,因為有請店家順道加了薑湯下去,整個花生的香氣四溢,吃進嘴裡時,花生的軟綿口感,也令人食指大動!!

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倒是冰的紅豆豆花上桌時,略顯孤零..不過紅豆也是不錯啦,但也許改成熱的口感應該會比較好吧?

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好不容易挨到了Yi_Ling的粉圓豆花上桌時,每顆碩大如黑珍珠般的粉圓看了就令人歡欣~口感也很彈Q,而豆花的綿密口感也令人意外,還真的蠻好吃的呢!!

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弟妹也終於結束了漫長的等待~拎著熱騰騰的糯米炸回來了~

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炸過的糯米滿了花生粉,扁扁的樣子乍看之下還蠻像雞塊的,但口感卻意外的很像..過年時吃的蔴荖!!@@”,不過..一樣也是會油膩的..倒是整個很得老弟的歡心,還說吃完了那個糯米炸,害他還想多吃兩顆北門口肉圓@@,結果當他吃完豆花時,就打了個飽噶啦!哈哈~

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一看到食物就立刻叫爸爸的萱寶..

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姊妹傳統豆花

電話:04-7234169

地址:彰化市陳陵路215號

推薦:冰的粉圓豆花,熱的花生豆花

 

吃完了這麼多的東西,Yi_Ling問老媽,這次彰化之旅,覺得最好吃的東西是什麼?沒想到..老媽和Yi_Ling都投了姊妹傳統豆花一票XD

 

結束了愉快的彰化肉圓之旅,我們就快樂的打道回府啦!~

 


資料總整理:

阿璋肉圓

電話:04-7229517

地址:彰化市長安街144號


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店肉餐點如下:

肉圓、金針排骨湯、龍骨髓湯、苦瓜排骨湯、香菇竹筍湯、酸菜豬肚

 

營業時間:

平日 09 : 30 ~ 23 : 30
假日 09 : 30 ~ 23 : 30

 

可宅配

 


北門口肉圓 http://www.pamencou.com/

店肉餐點如下:

大肉圓、小肉圓還有其他湯品,大肉圓$70,配料跟小肉圓差不多,但是多了一味干貝唷!

營業時間:上午11:00-晚上7:00(週一公休)

電話:04-7227245

地址:彰化縣彰化市民生路315號(地瓜園旁)

經度: 120°32'31" (120.5422) 緯度: 24°04'58" (24.0830)


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正彰化肉圓

店肉餐點如下:

原味肉圓、蛋黃肉圓、干貝肉圓

電話:04-7227863

地址:彰化縣彰化市陳陵路203號


糯米炸

$50元/包

電話:04-7227568

地址:彰化縣彰化市長安街146號前


姊妹傳統豆花

電話:04-7234169

地址:彰化縣彰化市陳陵路215號

推薦:冰的粉圓豆花,熱的花生豆花


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